Aus den Weinbergen um diesen Agritourismus-Betrieb kommen drei bekannte Weine:







BARDOLINO CHIARETTO CLASSICO DOC
Dieser Roséwein entsteht aus den Trauben Corvina, Rondinella und Molinara, welche sorgfältig ausgelesen und einer minimalen Gärung mit den Traubenschalen unterzogen werden. Organoleptische Merkmale: brillantrosa Farbe, weiniger, leichter und delikater Duft, würziger Geschmack, teilweise leicht moussierend. Gut verdaulich, passt zu allen Speisen, vorzüglich zu Vorspeisen aus Meeresfrüchten, italienischen Vorspeisen, Gemüserisotto, gegrilltem und frittiertem Fisch, Hühnerfleisch. Eignet sich besonders als Aperitifwein.
Alkoholgehalt: 12
Empfohlene Trinktemperatur: 8-10° C.


BARDOLINO CLASSICO DOC
Aus den Traubensorten Corvina, Rondinella und Molinara wird dieser Rotwein nach traditionellem Gärungsvorgang hergestellt. Organoleptische Merkmale: rubinrote Farbe, delikater Duft nach Kirschen, trocken und samtweich im Geschmack. Leicht verdaulich, gut zu italienischen Vorspeisen, Suppen und Brühen, Fleisch und frischem Käse.
Alkoholgehalt: 12
Empfohlene Trinktemperatur: 14-15° C.






BIANCO I.G.T. “REGINA ADELAIDE”
Weißwein aus den Trauben Garganega und Malvasia.
Delikat-intensiver Duft. Geeignet für Seefischspeisen.
Alkoholgehalt: 12
Empfohlene Trinktemperatur: 8° C.







Dieser Betrieb war schon immer vorrangig um die Qualität seiner Weine bemüht, und die zahlreichen Diplome und Anerkennungen von verschiedenen Jurys sind ein Zeugnis dafür.
Wein- und Traubenfest: Gewinner für die besten Weine Bardolino Classico DOC in den Jahren: 1975, 1977, 1978, 1979, 1984, 1986, 1987, 1989, 1990, 1993, 1994, 1995, 1998, 1999, 2000, 2002, 2003, 2004, 2007.
Interkommunaler Wettbewerb in Cavaion V.se: Gewinner für die besten Weine Bardolino Classico DOC in den Jahren: 1981, 1987, 1989, 1994, 1995, 1996, 2001, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007.
Grand Prix San Michele: Gewinner für die besten Weine Bardolino Classico DOC in den Jahren 2001 und 2005.
Wine Top 2007 : besten Weine Bardolino Classico DOC